¡Hola niños y niñas!
Hoy la profe Ana trae una entrada muy útil.
Vamos a aprender a hacer galletas navideñas de jengibre.
Os voy a dar la receta para que las podáis hacer en casa.
De todas maneras, vamos a hacerlas también en clase todos juntos y lo pasaremos muy bien.
Los pasos a seguir son:
- Mezclamos en el bol todos los ingredientes y removemos con la espátula hasta que se forme una masa. La dejamos reposar durante 30 minutos.
- Extendemos la masa sobre una superficie plana que habremos enharinado previamente. Aplanamos con el rodillo hasta que la masa tenga un grosor de medio centímetro.
- Cortamos la masa con los moldes de las diferentes figuritas y cuando estén separadas, las ponemos todas en una bandeja para el horno y las pintamos con yema de huevo.
- Las horneamos a una temperatura de 200º durante una media hora, o hasta que veamos que están doraditas.
- Como toque final, podemos decorarlas con lacasitos, fideos de colores o lo que se te ocurra. ¡Imaginación al poder!
- Por último, nos las comemos todas porque están ¡requetebuenas!
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